Brownie

Çikolatalı lezzetleri sevenler için harika bir lezzet tarifi vereceğiz 🙂

Malzemeler:
3 adet yumurta

1+ 1/3 su bardağı toz şeker

1 tutam tuz

125 gr tereyağı

125 gr. Bitter çikolata(küçük, küçük doğranmış)

115 gr un

1 paket vanilya

1/2 çay kaşığı kabartma tozu

30 gr. Kakao

Tereyağını eritin. Çikolataları içine ekleyip eritin.

Diğer tarafta, yumurta, şeker ve tuzu bir kaba alın. Tel bir çırpıcı yardımıyla çırpın. Fazla çırpmayın. Yumurtalı karışıma, tereyağlı çikolata karışımını yavaş yavaş ekleyip karıştırın. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Homojen hale gelinceye kadar karıştırın. Yağlı kağıt serili bir kalıba yayın. Önceden ısıtılmış 180derece fırında 25-30 dk. Pişirin. Fazla pişerse kuru olur, dikkat edin.

Afiyet olsun.