Külahta Kek

Lezzetli ve şık. Özel günler için güzel bir alternatif.
Malzemeler:
4 adet  yumurta
1+1/4 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
½ su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
22 adet dondurma külahı (altı düz olanlardan)
120 gr. çikolata

Yapılışı:
Yumurtaları ve toz şekeri mixerle 5 dk. Çırpın.  Yoğurt ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.  Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırın.
Külahlara paylaştırın. 180  derecelik önceden ısıtılmış fırına önce tepsiyi yerleştirin.  Sonra külahları tek tek dizin.  Aksi taktirde külahlar devrilir.  Veya, külahları cup cake tepsilerinde de pişirebilirsiniz.
Yaklaşık 20 dk. da pişiyor. Soğuduktan sonra erimiş çikolata vs. süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.
Not: Kek malzemeleri oda ısısında olmalı.
Çikolatayı mikrodalgada veya benmari usülü eritebilirsiniz.