Ispanaklı Bazlama

Çocuklarınıza ıspanak yedirmek istiyorsanız önce siz yemelisiniz. Bu tarif herkesin severek yiyeceği bir tarif. Üstelik besleyici ve lezzetli.
Hamur:

500 gr un
1 çay bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tuz.
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Aldığı kadar ılık su.
İçi:
250 gr ıspanak. Ben dondurulmuş kullandım.
100 gr. beyaz peynir
150 gr. rende kaşar
Tuz. karabiber. kırmızı toz biber.

Hamur malzemelerinin hepsini yoğurun. Ele yapışmayacak bir hamur olmalı. 1 saat mayalandırın. Bezelere ayırın,  yuvarlak hamurlar açın. Birinci hamura iç malzemeyi yayın. Üstüne bir yuvarlak hamur daha açarak kapatın. Merdaneyle tekrar üzerinden geçin. Tavada, ağzı kapalı olarak arkalı önlü orta ateşte pişirin. Tereyağ ile yağlayın. Hamurlar bitinceye kadar bu işleme devam edin. Afiyet Olsun.